Manfaat Bawang Putih bagi kesehatan, sudahkah anda
mengetahuinya? Bawang putih adalah nama tanaman dari genus Allium
sekaligus nama dari umbi yang dihasilkan. Bawang putih seringkali
dipakai untuk bahan masakan. Aromanya yang harum bisa membuat masakan
menjadi lebih nikmat dan tidak hambar. Biasanya bawang putih ditumbuk
atau dirajang halus terlebih dahulu baru kemudian ditumis. Keharuman
aromanya bisa tercium dari jarak bermeter-meter, menggugah rasa lapar
bagi penciumnya. Digunakan pada hampir semua masakan khas indonesia.
Manfaat Bawang Putih Bagi Kesehatan yang lainnya diantaranya adalah :
1. Detoksifikasi dengan jus bawang putih
Kelihatannya seram banget yah musti minum jus bawang putih. Tapi, anda
jangan berpikiran yang tidak-tidak dulu karena manfaatnya cukup besar
yaitu dapat mengeluarkan racun dari tubuh melalui pori-pori kulit.
2. Menjaga kesehatan jantung
Sulfida dalam bawang putih menurunkan kadar kolesterol LDL sehingga
mencegah penyakit kardiovaskuler seperti serangan jantung atau
penyumbatan. Jadi, bagi pasien jantung ataupun anda yang ingin menjaga
kesehatan jantung, bawang putih sangat baik untuk dikonsumsi.
3. Memberi manfaat bagi penderita diabetes
Mengonsumsi bawang putih beberapa siung dalam menu harian anda akan baik
bagi penderita diabetes karena meningkatkan tingkat insulin dalam
aliran darah.
4. Mengandung Allicin, si pelindung dari infeksi
Allicin dalam bawang putih merupakan senyawa anti-jamur yang melindungi tubuh dari infeksi dan meningkatkan antibodi.
5. Menjaga kesehatan telinga
Jika Anda memiliki infeksi atau sakit pada telinga, bawang putih dapat
membantu Anda. Teteskan dua hingga tiga tetes minyak bawang putih hangat
hasil ekstrak. Antioksidan dalam bawang putih mematikan bakteri dan
mengeluarkan kotoran di dalamnya.
6. Meningkatkan sirkulasi darah
Bawang putih bermanfaat dapat mengeluarkan racun dari tubuh, sirkulasi darah menjadi lancar, kulit pun dapat tampak lebih sehat.
7. Meningkatkan pencernaan
Potong kecil-kecil satu siung bawang putih, telan langsung dengan
sedikit air dapat membantu menghindarkan Anda dari sembelit, terlebih
setelah memakan daging atau makanan berlemak. Ini karena bawang putih
akan membantu untuk meningkatkan sistim pencernaan apabila dikonsumsi
setiap usai makan.
8. Untuk melawan dingin dan mengencerkan lendir
Nah ini bagi anda yang sedang menderita flu, cobalah resep berikut.
Cincang kasar satu siung dan menumisnya dengan sedikit minyak atau
mentega. Anda bisa memasukkannya ke dalam semangkuk sup. Hal tersebut
dapat lebih membantu menghangatkan tubuh dan mengencerkan lendir di
saluran pernafasan karena flu.
9. Membantu penyembuhan patah tulang
Bawang putih juga bisa membantu pada masa penyembuhan patah tulang.
Caranya, oleskan minyak bawang putih dengan tangan sambil diusap-usap
dan pijat lembut di atas bagian tulang yang retak.
10. Bantu singkirkan jerawat
Manfaat bawang putih yang satu ini pasti akan membantu bagi anda
terutama kaum remaja yang menderita jerawat. Tumbuklah satu atau dua
bawang putih dan olesi ke atas bagian yang berjerawat. Diamkan sekira 10
menit atau lebih baik dilakukan saat malam hari. Jika jerawat tak
terlalu parah, pada pagi hari jerawat tersebut sudah kempes dan
mengecil. Coba deh anda terapkan resep ini, semoga jerawat yang
menganggu bisa segera menyingkir dari wajah anda.
Hmmm..tak disangka yah tanaman yang sehari-hari sering kita jumpai
dan menganggapnya hanya sekedar bumbu dapur ternyata memiliki banyak
khasiat bagi kesehatan. Memang kita tak akan pernah tahu kalau tidak
mencari tahu. Maka dari itu mencari tahu khasiat dari sebuah tanaman
untuk pengobatan tradisional sangat perlu kita lakukan. Tujuannya adalah
supaya apabila suatu saat membutuhkan obat tapi apotik sudah tutup atau
harus pergi ke rumah sakit yang jauh jaraknya kita bisa memberikan
pertolongan pertama dengan obat tradisional. Semoga bermanfaat bagi para pembaca.